אודות מ.ב. גלאט עוף למהדרין
הסיפור שלנו
חברת מ.ב. גלאט עוף למהדרין בע"מ נוסדה בשנת תשנ"ג (1993), מתוך מטרה לספק מענה מקצועי לדרישה הגוברת למוצרי בשר ועוף איכותיים בכשרות המחמירה של בד"צ העדה החרדית. כיום, החברה מאגדת תחתיה מגוון רחב של מוצרי מזון איכותיים.
כל מתקני החברה פועלים תחת השגחה תמידית וצמודה של גורמי הכשרות מטעם בד"צ העדה החרדית, ובפיקוח וטרינרי הדוק מטעם משרד החקלאות.
מערך הייצור
החברה מנהלת מערך ייצור מקיף הכולל:
משחטה
השחיטה מתבצעת על פי כל הכללים וההקפדות של ועד השחיטה של העדה החרדית ירושלים, תחת השגחה צמודה לאורך כל שלבי התהליך
מפעל לייצור מוצרי בשר, נקניקים ומטוגנים
מפעל מתקדם הצמוד למשחטה, עם מחלקות ייעודיות לנקניקים ולמוצרים מטוגנים.
מפעל הדגים
מפעל ייעודי לעיבוד מוצרי דגים – "דג דלישס".
אבני דרך
סל המוצרים
מ.ב. גלאט עוף למהדרין בע"מ משווקת מגוון רחב של מוצרי מזון לקמעונאים, למוסדות ולסיטונאים.
מותגי הדגים של החברה, ובהם "דג דלישס", "קלאסי דג", "הדג המיוחד" ו"היימיש פיש", נחשבים כיום למובילים בשוק.
כחלק מהשלמת סל המוצרים, החברה משווקת גם מוצרים קפואים תחת המותג "גלאט פרוסט", בכשרות בד"צ העדה החרדית.
איכות ושירות ברמה הגבוהה ביותר
החברה מפעילה מערכת מובנית לבקרת איכות בתקן ISO 9001:2015 ומערכת מתקדמת לניהול בטיחות מזון בתקן HACCP.
הלקוח במרכז
החברה מעמידה את הלקוח במרכז העשייה. בין לקוחותיה: